SDGsな「バターのいとこ」通販はどこで?ニノさんで話題に。
美味しくてSDGs・サステナブルなお菓子をお取り寄せで食べることが私の趣味のうちの1つです。
2021年12月12日に放送された「ニノさん」で、フィギュアスケーターの村上佳菜子さんがご紹介したのが、こちらの
「バターのいとこ」。
ホームページがダウンしてしまって購入できないかたが流れたのが大丸松坂屋のウェブショップです。
「バターのいとこ」は、無脂肪乳から作ったミルクジャムを柔らかなゴーフレット生地でサンドした人気のお菓子です。
牛乳からバターを作る際バターになるのはわずか4%程度で、残り90%以上は無脂肪乳になりるとのこと。
大量に取れ、安価に販売される無脂肪乳の価値を高めるため栃木県那須で誕生しました。
まさにSDGsのお菓子である逸品である理由は…
①バターをつくる酪農家を支える
②地域に雇用を生み出す(障がい者・子育て中の女性を積極的に雇用)
③食べる人は味に満足
これら、“三方良し”の仕組みを実現しているからです!
まだお試ししたことないかたは是非、試してみてください。
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